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Le Bistrot des Halles au Havre : Un lieu atypique

Le Bistrot des Halles est un lieu atypique où charme et authenticité se rencontrent au cœur du Havre.

Avec son parquet d’époque, son bar en bois patiné par le temps, et sa collection de plaques émaillées, notre bistrot offre un cadre unique et intemporel.

Ici, chaque détail raconte une histoire, et chaque recoin invite à la découverte. Notre cuisine, à l’image du lieu, est sincère et généreuse, faite de plats maison élaborés avec passion.

Venez vivre un moment hors du temps, déguster de bons vins, et profiter d’une ambiance chaleureuse qui fait du Bistrot des Halles une adresse incontournable.

Cuisine Maison et Cuisine de Saison au Bistrot

Au Bistrot des Halles, notre cuisine évolue au rythme des saisons, mettant à l’honneur les produits frais et locaux.

Chaque plat est préparé maison avec le plus grand soin, pour vous offrir une expérience culinaire authentique et savoureuse.

De l’entrée au dessert, nous sélectionnons les meilleurs ingrédients du moment, travaillés avec passion par notre chef et son équipe.

Venez savourer la cuisine du Bistrot des Halles, où chaque assiette raconte une saison, un terroir, et un savoir-faire unique.

L'histoire du Bistrot

Le Bistrot des Halles écrit une nouvelle page de son histoire sous l’impulsion de Jean Pierre Hureau, ancien président du club de football du Havre.

Animé par l’amour de sa ville et une passion pour la gastronomie, il a repris cet établissement emblématique avec l’envie d’en faire un lieu de partage et de convivialité.

Entouré de quelques amis fidèles, il a su préserver l’âme du bistrot tout en y apportant une touche personnelle et chaleureuse.

Fort de son expérience dans la restauration, Jean Pierre Hureau a fait du Bistrot des Halles une référence incontournable au Havre, ancrée dans le cœur des Havrais.